En el monitoreo de precios de productos en grandes cadenas de supermercados del país que realiza el Instituto Nacional Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor) del 7 al 13 de enero del 2022 se destaca el valor de alimentos de la canasta básica. Se observa alza en el precio del aceite.
En un promedio de los precios de 13 de los más grandes supermercados y minimarkets, el aceite de soya de un galón de 128 onzas es de RD$495 a RD$632.22, el galón de aceite de 64 onzas va desde RD$334 a RD$307, mientras el de 16 onzas va desde RD$97 a RD$85. En cambio, el aceite de oliva según la marca y el tamaño cuesta entre RD$333 y RD$250.
La funda de arroz de 10 libras, dependiendo la marca, cuesta entre RD$338 a RD$319, mientras el arroz al granel vale RD$25 la libra en promedio.
La libra de auyama vale RD$21, la de ají morrón RD$59, de ají cubanela a RD$35, el ajo súper selecto a RD$142, las berenjenas moradas a RD$27, la cebolla roja a RD$43, el tomate de ensalada a RD$33 y la zanahoria a RD$33.
La unidad de plátanos barahoneros cuesta RD$15, la libra de los demás víveres cuesta lo siguiente: la papa blanca vale RD$28 y la yuca RD$16.