Ya está disponible la edición número IX de la Revista Aldaba Gourmet, de Listín Diario, un ejemplar que lleva al lector a un recorrido gastronómico que exalta el sabor, color y variedad de lo mejor de las cosechas de República Dominicana.
La publicación fue presentada en un encuentro en el restaurante Ajualä, durante una experiencia guiada por su CEO y fundador, el chef Saverio Stassi, quien se apoderó de las páginas de la publicación con exquisitas recetas en las que combina las bases de la cocina francesa con técnicas modernas.
“Para nosotros, trabajar con Saverio es un deleite, un gran aliado de nuestro producto, quien imprime profesionalidad y pasión a cada uno de sus proyectos”, expresó Carmenchu Brusíloff, editora de Aldaba Gourmet.
Homenaje a las tierras fértiles dominicanas
La publicación resalta los delicados y hermosos montajes de mesas de Viviana Cabral y Emmanuel Abud, inspirados en la elegancia del trópico y en la belleza y encanto del municipio de Constanza.
Además, una invitación a descubrir los sabores increíbles que guardan los campos y mares de República Dominicana.